KUHINJA.COM | Bounty kolač ...
|
Ponedeljek, 27.Januar 2025 ob 9:21:03
| 
 |
|
|
|
Zdrava različica Bounty kolača, za katerega sploh ne boste potrebovali pečice
|
|
Sestavine:
1 skodelica mandljev
1 skodelica kokosove moke
2 žlici kakava v prahu
1/2 skodelice datljev, namočenih v malo vode
Krema od kokosa:
1/2 skodelice indijskih oreščkov, namočenih vsaj 3 ure
2 skodelici kokosove moke
2 žlici agavinega sirupa
1 žlica kokosovega mleka
malo vanilije
Čokoladna glazura
1/3 skodelice kokosovega olja
2 žlici kakava v prahu
žlici agavinega sirupa
Priprava:
Vse sestavine, razen datljev, damo v multipraktik in premešamo. Dodamo datlje in mešamo, dokler ne dobimo teksture testa. Zmes se mora držati skupaj.
Testo razporedimo po pekaču in postavimo v zamrzovalnik, medtem ko delamo kremo. Za kokosovo kremo vse sestavine mešamo toliko časa, da dobimo gostejšo teksturo. Kremo razporedimo po testu, nato pa postavimo nazaj v zamrzovalnik.
Potem pripravimo še čokoladno glazuro. Za čokoladno glazuro stopimo kokosovo olje, ki ga s kozarcem vred potisnemo v kopel z vročo vodo. Tekočemu kokosovemu olju dodamo kakav v prahu in agavin sirup.
Vse skupaj dobro premešamo, potem pa s čokoladnim prelivom prelijemo preostali dve plasti in znova vrnemo v zamrzovalnik, da se strdi še zadnja plast.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 27.Januar 2025 ob 9:24:46 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 165 branj, 6 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
