KUHINJA.COM | Bounty kolač ...
Ponedeljek, 27.Januar 2025 ob 9:21:03
|
 |
|
|
|
Zdrava različica Bounty kolača, za katerega sploh ne boste potrebovali pečice
|
|
Sestavine:
1 skodelica mandljev 1 skodelica kokosove moke 2 žlici kakava v prahu 1/2 skodelice datljev, namočenih v malo vode
Krema od kokosa:
1/2 skodelice indijskih oreščkov, namočenih vsaj 3 ure 2 skodelici kokosove moke 2 žlici agavinega sirupa 1 žlica kokosovega mleka malo vanilije
Čokoladna glazura
1/3 skodelice kokosovega olja 2 žlici kakava v prahu žlici agavinega sirupa
Priprava:
Vse sestavine, razen datljev, damo v multipraktik in premešamo. Dodamo datlje in mešamo, dokler ne dobimo teksture testa. Zmes se mora držati skupaj.
Testo razporedimo po pekaču in postavimo v zamrzovalnik, medtem ko delamo kremo. Za kokosovo kremo vse sestavine mešamo toliko časa, da dobimo gostejšo teksturo. Kremo razporedimo po testu, nato pa postavimo nazaj v zamrzovalnik.
Potem pripravimo še čokoladno glazuro. Za čokoladno glazuro stopimo kokosovo olje, ki ga s kozarcem vred potisnemo v kopel z vročo vodo. Tekočemu kokosovemu olju dodamo kakav v prahu in agavin sirup.
Vse skupaj dobro premešamo, potem pa s čokoladnim prelivom prelijemo preostali dve plasti in znova vrnemo v zamrzovalnik, da se strdi še zadnja plast.
|
Zadnji poseg: Ponedeljek, 27.Januar 2025 ob 9:24:46 |
|
Komentarji 0
Ni komentarjev ......
Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
165 branj, 6 tiskanj, Komentarjev: 0 |
|
|
|