VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Dišeči božični piškoti ...
    Dišeči božični piškoti

    Sobota, 21.December 2024 ob 13:24:16

    Dišeči božični piškoti so prav zares praznični piškoti. Toplo dišijo, polni so sladkega okusa in še praznično obleko nosijo. Sam postopek peke je popolnoma enostaven, le okraševanje vzame kakšno minutko več časa.

    Sestavine

    Sestavine zadoščajo za cca. 90 do 100 piškotov

    200 g masla
    70 g sladkorja v prahu
    1 rumov-vaniljev sladkor (ali 1 vaniljev sladkor in 2 žlici ruma ali par kapljic rumove arome)
    1/2 žličke cimeta
    2 žlici meda
    325 g ostre moke
    2 žlički grenkega kakava

    Obliv:

    cca. 120 do 150 g bele čokolade

    Posip:

    božični sladkorni okraski

    Postopek:

    V posodo za mešanje narežemo maslo, dodamo sladkor v prahu in rumov vaniljev sladkor ter mešamo, da se sestavine spojijo.

    Nato primešamo med in cimet.diseci-bozicni-piskoti-2Dodamo še moko in kakav ter vse povežemo v testo.

    Testo na koncu z rokami oblikujemo v kepo.

    Testo razdelimo na dve enako težki kepi in vsako posebej damo v pvc folijo in jo zvaljamo na debelino 5 mm. Tako zvaljano in pripravljeno testo shranimo v zmrzovalnik. Če želimo lahko testo uporabimo že čez 1 uro ali kadarkoli drugič. Testo v zmrzovalniku lahko čaka tudi mesec dni ali več. Paziti moramo, da testo položimo na ravno podlago, drugače se nam bo testo zvilo.

    Ko se odločimo, da bomo pekli piškote, vzamemo testo iz zmrzovalnika in takoj, brez predhodnega odtaljevanja začnemo z modelčkom izrezovati piškote. Z zmrznjenim testom bo izrezovanje piškotov otročje lahko. Testo ni potrebno valjati, ni ga potrebno dodatno mokati, z modelčkom ga prenesemo direkt v pekač in razreza je zelo malo.

    Piškote pečemo v predhodno ogreti pečici na 175 stopinj Celzija 10 minut oz. odvisno od pečice. Pečene vzamemo iz pečice in jih pustimo še 3 minute v pekaču. Razen, če bi piškoti imeli že zapečen rob, takrat jih takoj umaknemo iz pekača.

    Pripravimo si sladkorne božične okraske, pinceto, da bomo lažje nanašali okraske in stopljeno belo čokolado. Belo čokolado bomo najlepše in najlažje stopili v mikrovalovni pečici. Najprej topimo 30 sekund, nato vzamemo lonček iz mikrovalovne in čokolado premešamo. Ker verjetno še ni dovolj stopljena, jo vrnemo v mikrovalovno še za 15 sekund. Ponovno premešamo. Postopek ponavljamo, dokler čokolada ni popolnoma stopljena.

    Piškot vzamemo v roko in ga do polovice namočimo v stopljeno belo čokolado. Izberemo lonček, ki ima bolj ozko dno. Postopek ponavljamo z vsemi piškoti.

    S pomočjo pincete nanesemo sladkorne božične okraske. Okraske nanesemo na mesto kjer je obliv čokolade, tako se bodo okrasi na piškotu zlepili in na njem tudi ostali.

    Naj vam dišeči božični piškoti pričarajo praznično vzdušje.

    Dišeči božični piškoti so idealni za sladko darilce.


    Zadnji poseg: Sobota, 21.December 2024 ob 13:34:26

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    171 branj, 2 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Sobota, 21.December 2024 ob 13:34:26

    NOVI RECEPTI
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke
  • Borovničevo brusnična torta

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam..../: ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ