VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Ingverjevi praznični piškoti ...
    Ingverjevi praznični piškoti

    Nedelja, 08.December 2024 ob 6:23:17

    Opojno dišeči in zelo okusni praznični piškoti bodo izvrstna družba skodelici toplega čaja ali kave.

    Sestavine za 12 ljudi

    360 g moke
    1.5 žličke pecilnega praška
    0.75 žličke sode bikarbone
    0.25 žličke soli
    1 žlička mletega ingverja
    1.75 žličke mletega cimeta
    0.25 žličke mletih klinčkov
    6 žlic zmehčanega masla
    150 g temnega rjavega sladkorja
    1 veliko jajce
    120 ml melase
    2 žlički vaniljevega izvlečka

    Preliv

    200 g sladkorja v prahu
    1 beljak

    Priprava

    V posodo presejemo moko, sodo bikarbono in pecilni prašek. Dodamo začimbe in sestavine dobro premešamo.

    Zmehčano maslo, jajce in rjavi sladkor z električnim mešalnikom kremasto umešamo. Vmešamo melaso in vaniljevo aromo, na koncu pa še mešanico suhih sestavin. Ko dobimo enotno, gladko in rahlo testo, prenehamo z mešanjem. Testo razdelimo na dva dela, ki ju zavijemo v folijo za živila in pustimo stati na sobni temperaturi 2 do 8 ur.

    Pečico segrejemo na 190 stopinj Celzija. Pekač za piškote obložimo s papirjem za peko, delovno površino rahlo pomokamo. Vzamemo en del testa, ga odvijemo in pomokamo. Pomokamo tudi valjar, potem pa testo razvaljamo na debelino 6 mm. Iz testa z modelčki izrežemo piškote, ki jih zložimo na pekač in pečemo v ogreti pečici 7 do 10 minut (manj časa, kot jih pečemo, bolj bodo piškoti mehki).

    Medtem ko čakamo, da se piškoti spečejo, na pomokani delovni površini razvaljamo še drugi del testa in iz njega izrežemo piškote poljubnih oblik.

    Pečene piškote preložimo na rešetko in pustimo, da se ohladijo. Na pekač zložimo preostanek piškotov in jih spečemo v ogreti pečici.

    Sladkor v prahu in beljak gladko razmešamo, da dobimo gosto, pasti podobno zmes, ki jo nadevamo v vrečko za krašenje ter uporabimo za okraševanje ohlajenih piškotov. Počakamo, da se sladkorni preliv povsem strdi (približno eno uro), potem pa piškote serviramo na krožnik ali pladenj in postrežemo.


    Zadnji poseg: Nedelja, 08.December 2024 ob 6:32:39

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    155 branj, 1 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Nedelja, 08.December 2024 ob 6:32:39

    NOVI RECEPTI
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke
  • Borovničevo brusnična torta

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam..../: ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ