KUHINJA.COM | Quiche s šparglji ...
|
Sreda, 11.Oktober 2023 ob 8:14:32
| 
 |
|
|
Sestavine
1 zavitek testa za pite (brisee)
šop špargljev (4-6 kosov)
1 por
4 jajca
500 g ricotte
100 g naribanega parmezana
žlička masla
sol
poper
Priprava
Na maslu popečemo šparglje. Pustimo jih, da se ohladijo. Medtem z metlico umešamo jajca, solimo, popramo, dodamo ricotto, dobro premešamo, nato dodamo še sir in na tanke kolobarje narezan por.
S testom obložimo pekač, vanj vlijemo zmes in na vrh goste zmesi položimo šparglje. Pečemo 30-40 min na 170° C.
Quiche s šparglji postrežemo še vroč.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 11.Oktober 2023 ob 8:17:22 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 309 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
.jpg&width=111)
