KUHINJA.COM | Avokadova juha ...
|
Torek, 03.Oktober 2023 ob 15:59:53
| 
 |
|
|
Sestavine
5 zrelih avokadov
250 ml grškega ali navadnega jogurta
800 ml hladne zelenjavne jušne osnove
1 limona – sok
1 šopek mlade čebule
sol in poper po okusu
Postopek
4 avokade olupimo, odstranimo koščico in narežemo na majhne koščke. Pokapljamo jih z limoninim sokom, da ne potemnijo.
Narezan avokado stresemo v mikser, dodamo jogurt in liste mlade čebule in zmiksamo v gladko kremo.
Prilijemo še zelenjavno jušno osnovo in nadaljujemo z mešanjem, dokler ne dobimo želene konsistence. Juho poskusimo, dosolimo in popopramo in jo postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi.
Pred serviranjem olupimo še zadnji avokado, ga narežemo na kocke in z njim okrasimo krožnike. Potresemo lahko tudi s svežimi listi koriandra ali peteršilja.
|
| Zadnji poseg: Torek, 03.Oktober 2023 ob 16:02:04 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 235 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
