KUHINJA.COM | Metrski piškoti ...
|
Ponedeljek, 25.September 2023 ob 9:17:45
| 
 |
|
|
Sestavine
za metrske piškote
750 g moke
3 jajca
250 g masla
1/2 pecilnega praška
200 g sladkorja v prahu
2 vaniljeva sladkorja
limonina lupinica ene neškropljene limone
pomarančna lupinica ene neškropljene pomaranče
3 žlice pomarančnega soka
Postopek
1 Jajca s sladkorjem in vaniljevim sladkorjem penasto umešamo. Dodamo pomarančno in limonino lupinico, sok in zmehčano maslo. Dobro premešamo.
2 Moko, skupaj s pecilnim praškom presejemo in jo postopoma dodajamo jajčni zmesi. Najprej mesimo s strojčkom, nato pa z dlanmi, da dobimo gladko testo.
3 Testo po kosih damo v strojček za mletje piškotov in s poljubnim nastavkom oblikujemo enako dolge piškote.
4 Pečico predgrejemo na 180 °C, pekač obložimo s peki papirjem. Nanj polagamo piškote v razdalji vsaj dveh centimetrov, ker bodo nekoliko narasli. Pečemo 12-15 minut, do zlato rumene barve.
5 Ohlajene shranimo v zaprti škatli, najbolje kovinski. Ponudimo jih k jutranji kavici ali popoldanskemu čaju.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 25.September 2023 ob 9:20:21 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 155 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
