VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Boršč z mesom ...
    Boršč z mesom

    Ponedeljek, 25.September 2023 ob 1:37:26

    Sestavine

    800 g mesa (govedine ali svinjine, lahko tudi s kostmi)
    3 krompirje
    2 srednje veliki rdeči pesi
    3 manjše čebule
    5 strokov česna
    2 korenčka
    1 dl paradižnikove mezge
    3 paradižnike
    po eno manjšo zeleno in rdečo papriko
    1 manjšo glavo belega zelja
    sesekljan peteršilj
    1 žlico sesekljanega koprca
    2 lovorjeva lista
    sol in poper
    po želji 2 žlici olja ali mast

    Postopek

    1 Meso zrežemo na večje kose, ga damo v globoko posodo, prelijemo s hladno vodo in začnemo kuhati. Po eni uri kuhanja dodamo na kocke zrezan krompir. Ko je krompir skoraj povsem kuhan, dodamo še drobno narezano zelje in kuhamo še okoli 10 minut.

    2 ačas v ponvi segrejemo maščobo in dodamo naribano ali na majhne kocke narezano rdečo peso. Na zmernem ognju jo dušimo okoli deset minut, dodamo pa malo kisa ali limoninega soka, tako bo pesa obdržala barvo.

    3 V drugi ponvi na razgreti maščobi prepražimo drobno sesekljano čebulo in nariban korenček. Ko čebula porjavi, dodamo paradižnikovo mezgo, narezane paradižnike, na drobne kocke zrezano papriko in lovorjev list. Vse skupaj dušimo približno 10 minut.

    4 Potem dušeno peso, čebulo in korenček dodamo mesni juhi, solimo in popramo ter dodamo še drobno sesekljan česen in peteršilj. Dobro premešamo in kuhamo še tri minute, nakar ogenj ugasnemo in pustimo, da boršč pokrit stoji še nekaj minut.

    5 Jed postrežemo v globokih krožnikih, dodamo na vsak krožnik še žlico kisle smetane in potresemo s peteršiljem in koprcem.


    Zadnji poseg: Ponedeljek, 25.September 2023 ob 1:39:22

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    305 branj, 1 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Ponedeljek, 25.September 2023 ob 1:39:22

    NOVI RECEPTI
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke
  • Borovničevo brusnična torta

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam..../: ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ