KUHINJA.COM | Njoki z dimljenim lososom ...
|
Ponedeljek, 21.Avgust 2023 ob 3:13:50
| 
 |
|
|
Količina: za 4 osebe
Sestavine
2 zavoja njokov
200 g dimljenega lososa
1 manjša čebula
malo masla
100 ml belega vina
50 g kisle smetane
100 ml sladke smetane
sol
poper
1 čajna žlička kopra
Priprava
Na drobno sesekljano čebulo prepražimo na maslu, da postekleni. Zalijemo jo z belim vinom ter dodamo kislo in sladko smetano ter nastrgano limonino lupino. Omako na kratko pokuhamo in dodamo lososa, ki smo ga prej narezali na približno 1 cm široke rezine. Še enkrat na kratko pokuhamo. Začinimo s koprom, soljo in poprom ter rahlo premešamo.
Njoke skuhamo v slanem kropu. Ko po 2–3 minutah priplavajo na površino, jih odcedimo in postrežemo skupaj s pripravljeno omako.
|
| Zadnji poseg: Petek, 22.September 2023 ob 11:33:08 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 191 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
