KUHINJA.COM | Umešana jajca z bučkami in papriko ...
|
Četrtek, 03.Avgust 2023 ob 18:22:48
| 
 |
|
|
SESTAVINE:
8 jajc, 4 rezine slanine, 1 rdeča paprika, 4 manjše bučke, 3 mesnate paradižnike, 1 čebula, 2 žlici olivnega olja, mleta sladka paprika, poper, sol.
PRIPRAVA:
Jajca razžvrkljamo, solimo in popramo po okusu. čebulo olupimo in nasekljamo. Bučke in papriko narežemo.
V veliki ponvi na olju popražimo nasekljano čebulo in dodamo na trakove narezano slanino. Nato dodamo bučke in papriko, pokrijemo in dušimo dobrih pet minut.
V ponev stresemo še drobno narezan paradižnik, začinimo s sladko papriko in pražimo toliko časa, da izpari vsa tekočina. Prilijemo jajca in na močnem ognju mešamo, dokler jajca ne zakrknejo.
Preden postrežemo lahko potresemo še z nasekljanim peteršiljem.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 03.Avgust 2023 ob 18:22:48 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 44 branj, 0 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
