KUHINJA.COM | Jogurtovo pecivo s čokolado ...
|
Četrtek, 20.Februar 2025 ob 11:23:03
| 
 |
|
|
|
Čokoladne biskvitne kocke s prelivom temne čokolade in rahlim okusom ter vonjem pomaranče.
|
|
Biskvit
2 dl navadnega jogurta
50 g stopljenega masla
1 jajce
70 g sladkorja
150 g bele gladke moke
3 žlice kakava v prahu
0,5 dl ruma
1 vrečka pecilnega praška
Preliv
100 g temne čokolade
1 dl sladke smetane
1 žlica masla
1 dl soka pomaranče
mrvice za posip
Postopek
Uporabte pekač velikosti 25×15 cm.
Premažite ga z maslom in rahlo posujte z moko.
Z mešalnikom zmešajte mokre sestavine biskvita: jogurt, stopljeno maslo, rum, jajce.
Skupaj zmešajte suhe sestavine in jih vmešajte v mokre sestavine: moka, Sladkor, kakav in pecilni prašek.
Zmes prelijte v pekač.
Pecite 20 minut pri 170 stopinjah C.
Pečen biskvit enakomerno prelijte s sokom pomaranče.
Vmes nad vodno kopeljo stopite čokolado, dodajte ji še smetano in maslo ko zmes postane enotna jo prelijte po pečenem biskvitu.
Biskvit naj počiva pol ure na sobni temperaturi, nato ga shranimo v hladnilniku.
Razrežemo na kocke, posujemo z mrvicami in postrežemo.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 20.Februar 2025 ob 11:31:32 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 284 branj, 4 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...