KUHINJA.COM | Veganski cheesecake z borovnicami ...
|
Ponedeljek, 27.Januar 2025 ob 8:42:53
| 
 |
|
|
Sestavine
Testo
200 g moke
1 žlička pecilnega praška
15 g kokosovega sladkorja
ščepec soli
1 žlička vanilijevega ekstrakta
20 g kokosovega olja
70 ml mrzle vode
20 g sojinega jogurta
Nadev
400 g tofuja
1/2 limone
40 g kokosovega sladkorja
200 g sojinega jogurta
1 žlica vanilijeve arome
20 g agavinega sirupa
30 g gustina
200 g zamrznjenih divjih borovnic
Priprava
Testo
Zmešajte vse suhe sestavine, dodajte kokosovo olje, vanilijo in vodo ter dobro pregnetite, dokler ne dobite enotne mase.
Testo dajte počivati v hladilnik za vsaj pol ure.
Nadev
Najprej nadrobite tofu, mu dodajte ostale sestavine ter vse skupaj zmiksajte v mešalniku v gladko kremo.
Na koncu v kremo nežno vmešajte zamrznjene borovnice.
Pita
Testo oblikujte v pekač in ga pecite 5 minut na 180°C. Nato v testo dodajte nadev in vse skupaj pecite še 50 minut.
Ko je pečeno, pustite da se malce ohladi in strdi. Nato narežite in uživajte.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 27.Januar 2025 ob 8:51:07 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 187 branj, 12 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...