VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Zapečeni njoki v paradižnikovi omaki z mascarponejem ...
    Zapečeni njoki v paradižnikovi omaki z mascarponejem

    Sreda, 14.Februar 2024 ob 5:47:18

    Krompirjevi njoki, paradižnikova omaka, obogatena z začimbami in mascarponejem, ter zapečena mocarela so popolna kombinacija za preprosto in okusno kosilo, primerno za vse dni v tednu.

    Sestavine za 4

    450 g krompirjevih njokov
    2 žlici olivnega olja
    1 srednje velika čebula
    1-2 stroka česna 1 žlica paradižnikovega koncentrata
    420 g pasiranih paradižnikov (paradižnikova omaka)
    1 žlica balzamičnega kisa
    1 žlička suhe mešanice italijanskih začimb sol po okusu 2 žlici mascarponeja
    1 pest listkov bazilike
    220 g mocarele
    1 pest naribanega parmezana (po želji)

    Priprava

    Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Globok pekač za narastke namastimo z oljem in ga postavimo na stran.

    Česen in čebulo olupimo ter ju ločeno drobno sesekljamo. V večji, globoki ponvi segrejemo olje in na njem posteklenimo sesekljano čebulo. Dodamo česen in ga skupaj s čebulo pražimo 1 minuto, da zadiši, nato pa primešamo paradižnikov koncentrat ter vse skupaj med nenehnim mešanjem pražimo še 30 sekund.

    V ponev vlijemo pasirane paradižnike. Dobro premešamo in pustimo, da omaka zavre. Temperaturo nato znižamo na srednjo jakost in omako ob mešanju kuhamo še približno 10 minut oziroma toliko časa, da se zgosti. Med kuhanjem jo posolimo in začinimo z italijanskimi začimbami, primešamo pa ji tudi balzamični kis.

    Medtem ko se omaka kuha, v loncu zavremo večjo količino osoljene vode. V krop stresemo njoke in jih skuhamo po navodilih proizvajalca.

    Približno 3/4 listkov bazilike grobo sesekljamo. Pripravljeno omako odstavimo in vanjo vmešamo mascarpone, sesekljano baziliko in kuhane njoke.

    V namaščen pekač pretresemo polovico njokov in po njih razporedimo polovico mocarele, ki smo jo natrgali na manjše koščke. V pekač dodamo preostanek njokov in po njih razporedimo preostanek natrgane mocarele. Če želimo, lahko po vrhu naribamo še malo parmezana. Pekač za 12 minut potisnemo v ogreto pečico, da se sir stopi in lepo zapeče.

    Pripravljeno jed okrasimo z listki bazilike in jo postrežemo, dokler je še topla.


    Zadnji poseg: Petek, 27.September 2024 ob 11:15:27

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    306 branj, 2 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Petek, 27.September 2024 ob 11:15:27

    NOVI RECEPTI
  • Azijski rezanci z zelenjavo
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam.... ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ