KUHINJA.COM | Poširane breskve ...
|
Sreda, 06.December 2023 ob 5:13:39
| 
 |
|
|
Sestavine
4 večje zrele breskve
450 ml sladkega belega vina
2 žlici medu
vaniljev strok
Postopek
Breskve položimo v skledo in prelijemo z vrelo vodo. Po 30 sekundah jih preložimo v skledo z mrzlo vodo in dodamo nekaj kock ledu. Tako jih z lahkoto olupimo.
V posodo, ki je dovolj velika za 4 breskve, vlijemo vino in med, dodamo še vaniljev strok, ki ga prerežemo na pol. Pri zmerni temperaturi segrevamo, da se med stopi. V lonec damo breskve, pokrijemo in jih kuhamo 15-20 minut. Breskve morajo biti skuhane, vendar še vedno čvrste. Vmes jih parkrat obrnemo in polijemo s tekočino, v kateri se kuhajo.
Kuhane breskve previdno odstranimo in preložimo na krožnik. Ostalo tekočino pokuhamo, da je ostane še polovica, prelijemo po breskvah in ohladimo. Zraven lahko postrežemo vaniljev sladoled.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 06.December 2023 ob 5:15:43 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 118 branj, 3 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...