KUHINJA.COM | Limonin koncentrat brez sladkorja ...
|
Torek, 10.Oktober 2023 ob 17:19:23
| 
 |
|
|
Sestavine
400 g neškropljenih limon
12 žlic vode
Postopek
Limone zelo na tanko olupimo z lupilcem krompirja ter pazimo, da na olupkih ne ostane bela notranjost.
Limone ožamemo.
Olupke damo v lonec, zalijemo s šestimi žlicami mrzle vode in zavremo. Odcedimo jih in oplaknemo pod mrzlo vodo.
Ponovno jih damo v lonec, dodamo 6 žlic hladne vode in sok limon. Med kuhanjem večkrat premešamo in kuhamo toliko časa, da se tekočina prepolovi, kar traja nekje 20 minut.
Z ročnim mešalnikom limonin koncentrat dobro zmeljemo. Zapremo ga v kozarec, ohladimo in damo v hladilnik. Uporaben bo mesec dni.
Nasvet
Lahko ga nalijemo tudi v modelček za led. Naredimo zmrznjene limonine kocke, te pa lahko hranimo do šest mesecev.
|
| Zadnji poseg: Torek, 10.Oktober 2023 ob 17:21:47 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 235 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...