KUHINJA.COM | Akacijeve ameriške palačinke ...
|
Četrtek, 05.Oktober 2023 ob 10:31:07
| 
 |
|
|
Sestavine
160 g moke
10 akacijevih grozdov
2 žlici sladkorja
1/2 pecilnega praška
2,5 dcl mleka
1 jajce
2 žlici stopljenega masla
ščepec soli
Postopek
Suhe sestavine zmešamo v manjši posodi. V večji posodi zmešamo mokre sestavine. Suhe sestavine postopoma dodajamo v mokre ter mešamo z ročno metlico ravno toliko, da se sestavine spojijo. Pomembno je, da mase ne mešamo preveč. Če nam ostanejo grudice, jih pustimo, saj v palačinkah ne bodo opazne. V testo dodamo še akacijeve cvetove, samo bele lističe, odstranimo peclje in čašice, premešamo, da se razporedijo po testu.
Testo pustimo 15 minut počivati. Pečemo na maslu ali olju. V ponev zlijemo maso za palačinke poljubne velikosti. Ko se na površju začnejo delati mehurčki, palačinko obrnemo in jo zapečemo še na drugi strani. Nekje 2 minuti na stran bo dovolj.
Palačinke malo pokapljamo z limoninim sokom in akacijevim medom in takoj postrežemo.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 05.Oktober 2023 ob 10:32:53 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 202 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...