KUHINJA.COM | Sadje v kuhanem vinu ...
|
Sobota, 23.September 2023 ob 23:30:44
| 
 |
|
|
Sestavine
za sadje v kuhanem vinu
300 ml rdečega vina
300 ml svežega pomarančnega soka
lupina in sok 1 pomaranče
45 ml tekočega medu
3 cimetove palčke
4 klinčki
4 razcepljeni stroki kardamoma
2 hruški
8 suhih smokev
12 suhih marelic
2 jabolki
Postopek
1 V kozico nalijemo vino in pomarančni sok ter polovico pomarančne lupine s sokom. Dodamo še med in začimbe, vse zavremo, znižamo temperaturo in kuhamo še 2 minuti. Vmes večkrat premešamo.
2 Dodamo narezani in olupljeni hruški, smokve, marelice in pokrito kuhamo 25 minut. Sadje občasno obrnemo. Dodamo še narezani in olupljeni jabolki ter kuhamo še 15 minut, da je sadje mehko.
3 Sadje preložimo v skledo, začimbe zavržemo. Tekočino pustimo vreti, da se pokuha in postane sirupasta. Z njo prelijemo sadje.
|
| Zadnji poseg: Sobota, 23.September 2023 ob 23:33:01 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 298 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...