KUHINJA.COM | Zloženka iz jajc in pršuta ...
|
Četrtek, 03.Avgust 2023 ob 18:11:23
| 
 |
|
|
Sestavine:
6 jajc, 2 čebuli, 2 dl smetane, 10 dag kuhanega pršuta, žajbelj, 5 dag parmezana, 5 dag masla, sol, poper.
Priprava:
Čebulo olupimo, tanko narežemo in popražimo na 4 dag masla skupaj z nekaj lističi žajblja. Solimo, popramo. Pražimo na nizkem ognju toliko časa, da čebula postekleni.
Jajca trdo skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na rezine. Rezine pršuta narežemo na manjše pravokotnike.
Nepregorno posodo namastimo. Izmenično nalagamo jajca, kuhan pršut in čebulo. Prelijemo s smetano, ki smo jo solili in poprali. Potresemo s parmezanom.
Kratko zapečemo v pečici, ogreti pri 200 stopinjah Celzija. Postrežemo takoj.
|
| Zadnji poseg: Četrtek,03.Avgust 2023 ob 18:11:23 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 215 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...