KUHINJA.COM | Pecivo s sadjem ...
Torek, 18.April 2023 ob 13:59:14
|
 |
|
|
Sestavine:
4 jajca (ločimo beljake in rumenjake) 240 g moke (tretjino lahko nadomestite z mandljevo moko) 200 g sladkorja 1 pecilni prašek 1 vanilin sladkor lupinica ene limone 1 dcl stopljenega masla 1 mleka/vode/jogurta/sladke smetane (po želji) narezano sadje po izbiri (višnje, borovnice,marelice, breskve)
Priprava:
Jajca ločimo in rumenjakom dodamo tri četrtine sladkorja in penasto zmešamo, preostalo četrtino pa dodamo beljakom in naredimo sneg.
Rumenjakom dodamo maslo ali olje, vanilin sladkor in jogurt/mleko. Premešamo.
Dodamo limonino lupinico in moko s pecilnim praškom. Premešamo.
Nežno primešamo še sneg beljakov.
Pripravljeno zmes vlijemo v pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Po vrhu nežno položimo sadje (ne mečite ga na zmes, saj bo potonilo).
Pekač položite v prej ogreto pečico na 180 stopinj in pecite 20 do 25 minut.
|
Zadnji poseg: Torek,18.April 2023 ob 13:59:14 |
|
Komentarji 0
Ni komentarjev ......
Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
76 branj, 3 tiskanj, Komentarjev: 0 |
|
|
|