(Foto: Splet)
?e zau??ijete premalo beljakovin, lahko to resno ogro??a va??e zdravje in vodi do različnih simptomov, kot so utrujenost, zatekanje gle??njev, modrice po telesu ter lomljivi nohti. ?etudi se izogibate sladkorju in u??ivate veliko zelenjave, va?? jedilnik ni nujno zdrav.
Beljakovine so sestavljene iz aminokislin, ki so za ??ivljenje nujno potrebne. Strokovnjaki so odkrili ??e mnogo vrst le-teh, vendar jih je zgolj 22 nujno potrebnih za člove??ko telo. ?love??ko telo je samo sposobno ustvarjati 13 potrebnih aminokislin, ostalih 9 pa bi ljudje morali pridobiti s hrano in pijačo.
Nizka vsebnost beljakovin v telesu je lahko nevarna
Najpogostej??i simptom, ki se v telesu pojavi ob pomanjkanju beljakovin, je otekanje gle??njev, ki se pojavi zaradi neustreznega delovanja ledvic, zaradi česar prihaja do zastajanja vode v telesu. Drugi simptomi so lahko tudi modrice po telesu, izguba mi??ične mase, utrujenost, krči, lomljivi in po??kodovani nohti, pojavijo pa se lahko tudi te??ave z jetri in zastajanje vode v trebuhu. Nizko vsebnost beljakovin je mo??no preveriti tudi s testi urina ali krvi v zdravstvenem domu. Vsekakor pa je nujno skrbeti za zadosten vnos beljakovin v telo.
Beljakovine lahko najdemo v različnih vrstah hrane
Med ??ivila, ki so najbolj bogata z beljakovinami, ??tejemo jajca, pi??čančje in puranje meso, govedino, ribe in mleko. Na zadosten vnos beljakovin v telo morajo paziti predvsem vegeterijanci. Ti lahko beljakovine iz mesnih izdelkov nadomestijo z izdelki, kot so tofu, sojino mleko, ore??čki, čičerika, leča, brokoli, ??pinača ali ara??idovo maslo. Predvsem lahko veliko beljakovin najdemo v u??itnih semenih, kot so sezamova in sončnična semena ter mak.
Zau??ijemo lahko tudi preveč beljakovin
Vedno bolj popularni so tudi beljakovinski nadomestki in prehranska dopolnila v obliki pra??kov, tablic ali napitkov. Vsekakor pa strokovnjaki opozarjajo, da se pred zau??itjem prehranskih dopolnil posvetujete z zdravniki, nutricionisti ali drugimi usposobljenimi strokovnjaki za področje prehranskih dodatkov. Preveč zau??itih beljakovin lahko posla??a delovanje ledvic, to pa lahko vodi tudi v dehidracijo telesa. Strokovnjaki zato opozarjajo, da je ob zau??itju beljakovinskih dodatkov nujno potrebno popiti dovolj vode.
|
