NOVICE: Kulinarika Živila

Mo? ??ivil ni tak??na kot se ogla??uje ... (Kuhajmo.com)
 
 
Mo? ??ivil ni tak??na kot se ogla??uje
Kemikalije, ki se pogosto uporabljajo pri vzgoji in ohranjanju svežine paradižnika, drastično zmanjšajo količino likopena v plodu.

Prepogosto sli??imo on beremo o dobrih snoveh v ??ivilih, ki so za organizem pomeni pravo zakladnico zdravja. A to ne bo povsem dr??alo. Nekateri plodovi narave imajo le malo ali pa sploh nič učinka na zdravje, kot meni večina. Med njimi so sok pomaranče, ostrige, paradi??niki, zelena kava ter ananas.

POMARAN?NI SOK

Tistega s s trgovskih polic se dr??i neupravičen sloves. Predvsem zaradi veliko sladkorja, ki se v organizmu takoj absorbira. S tem se dvigne raven glukoze, to pa spodbudi izločanje inzulina, kar prina??a veliko obremenitev za trebu??no slinavko. Hkrati se ob pogostem ga??enju ??eje s pomarančnim sokom poveča verjetnost diabetesa.

PARADI??NIK

Ni v vseh paradi??nikih koristni likopen, antioksidant, ki je izjemno učinkovit v bitki z rakavimi obolenji in zagotavlja mladostnej??i videz. Dokazano je namreč, da lahko kemikalije, ki se pogosto uporabljajo pri vzgoji in ohranjanju sve??ine paradi??nika, drastično zmanj??ajo količino likopena v pridelku. ?e bi torej radi tak??nega, ki resnično pomaga, ga na vrtu vzgojite sami ali ga med sezono kupujte pri pridelovalcih, ki ga gojijo brez pretirane pomoči kemije.

ZELENA KAVA

Zeleno kavo ogla??ujejo kot odličen pripomoček za huj??anje, a ta na kilograme ne vpliva. Glede na trditve strokovnjakov ima odvajalni učinek, zato tehtnica ob njenem u??ivanju res poka??e manj. Da pa zelena kava topi tudi ma??čobe, je zgolj mit.

OSTRIGE

Njihov sloves kot afrodiziaka je upravičen le, kadar zau??ijete sve??e, neposredno po tem, ko jih izvlečete iz morja, in samo v primeru, da so iz svojega ??ivljenjskega okolja akumulirale dovolj cinka in glikola.

ANANAS

Ananas res vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ne pripomore pa k topljenju ma??čobnih celic. Poleg tega ima dokaj visok glikemični indeks in povečuje apetit. Kaj lahko bo torej sladkanje z njim spodbudilo k prenajedanju, posledice tega pa so vsem dobro znane.

  Zadnji poseg: Petek, 06.Junij 2014 ob 10:36:53

Galerija:




Več na temo "Živila"  
 
 


povezave | slike | video | novice | Online radio | Objavi povezavo

Avtor 1998 - 2025 ©, Vse pravice rezervirane | Total obiskov od nastanka 1.1.2007 ...