VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami ...
    Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami

    Sreda, 05.Februar 2025 ob 13:22:26

    Najboljša peciva so preprosta. Taka, ko sproti v maso "mečeš" kar imaš pri roki. Pecivo vsebuje domačo skuto in jogurt iz Lojtrce domačih ter breskve v kompotu.

    Sestavine:

    Testo:

    6 jajc
    6 - 7 žlic moke
    5 žlic sladkorja
    pecilni prašek
    ščepec soli

    Nadev:

    400 g skute
    1 jajce
    1 dcl jogurta
    vanilijev strok
    2 žlici sladkorja
    4-5 polovic breskev iz kompota
    sok iz kompota

    Posip

    muesli za posip

    Postopek:

    Najprej si pripravimo maso za biskvit. Rumenjake s sladkorjem stepemo v gosto puhasto kremo, ki mora narasti vsaj za 4 x.
     ;;
    Beljake stepemo posebej v sneg.

    ​Rumenjakovi kremi izmenično počasi vmešamo moko s pecilnim praškom in polovico snega beljakov.
     ;;
    Drugo polovico snega vmešamo počasi z metlico ali lopatko.

    Pekač obložimo s papirjem za peko ali ga premažemo z maslom in na tanko potresemo z moko.
     ;;
    Na dno pekača razporedinmo 3/4 mase za biskvit.

    Po masi za biskvit razporedimo nadev (vse sestavine za nadev enostavno z vilico dobro zmešamo) iz skute in na koščke narezane breskve iz kompota. Jaz sem 2 polovički narezala na majhne kockice, drugi polovički pa na tanke rezine.

    Po vrhu z žlico nanesemo preostalo maso za biskvit. Z vilico malo narahlo zorjemo po sestavinah, da se malo premešajo. Ne preveč.

    Pecivo pečemo na 180 stopinj, spodnje in zgornje grelo (na 2. izvodilu), približno pol ure.

    Po vročem pecivu polijemo približno 1 dcl soka iz kompota. Pokrijemo s krpo in pustimo, da se pecivo počasi ohladi.

    Tako bo pecivo lepo mehko in sočno.


    Zadnji poseg: Sreda, 05.Februar 2025 ob 13:29:50

    Podobni članki:

    Komentarji 2

    ID67 Urška 5 Feb. 2025

    Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj lahko.
    ID66 Sara 5 Feb. 2025

    Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala

    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    196 branj, 16 tiskanj, Komentarjev: 2
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Sreda, 05.Februar 2025 ob 13:29:50

    NOVI RECEPTI
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke
  • Borovničevo brusnična torta

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam..../: ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ