KUHINJA.COM | Sočno pecivo s češnjami in mascarponejem ...
|
Sreda, 05.Februar 2025 ob 13:13:03
| 
 |
|
|
|
Sicer precej klasično pecivo, popestri mascarponejev vložek, ki je poskrbi za ekstra sočnost in poln okus. Češnje lahko seveda brez problema zamenjamo s katerim drugim sezonskim sadjem.
|
|
SESTAVINE:
200 g moke
100 g sladkorja
3 jajca
100 g zmehčanega masla
vanilijev ekstrakt
0,5 dl mleka
ščep soli
pol žličke pecilnega praška
500 g češenj (ali drugega sadja)
400 g mascarponeja
3 jajca
60 g sladkorja
vanilija
PRIPRAVA:
Najprej penasto stepemo maslo, dodamo sladkor in še naprej stepamo. Postopoma dodajamo jajce za jajcem in še vedno stepamo. Dodamo vanilijev ekstrakt in mleko. Na koncu pa umešamo še moko s pecilnim praškom. Testo razporedimo po pekaču (cca. 20 x 30 cm), ki smog a premazali z maslom. Nanj natresemo češnje, po vrhu pa naložimo še kremo iz mascarponeja (jajca in sladkor rahlo stepemo in dodamo mascarpone ter vanilijo).
Pecivo pečemo pri 175 stopnjah približno 45 minut.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 05.Februar 2025 ob 13:17:20 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 76 branj, 9 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
