VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Kraljevska šarlota ...
    Kraljevska šarlota

    Sreda, 05.Februar 2025 ob 7:22:06

    Sestavine

    jagode za okras
    BISKVIT

    vrečka vanilijevega pudinga
    strok vanilije
    6 žlic sladkorja
    4 jajca
    100 g ostre moke
    žlička pecilnega praška
    400 g jagodne marmelade

    Nadev

    6 lističev želatine
    2,5 dl sladkega belega vina
    6 žlic sladkorja
    žlica limoninega soka
    400 ml sladke smetane

    Priprava

    Strok vanilije prerežemo na pol, z noževo konico postrgamo semena, ki jih nato dodamo jajcem, strok pa zavržemo. Dodamo še sladkor in vse skupaj penasto umešamo. Zmesi primešamo moko, pecilni prašek in prašek za vanilijev puding ter mešamo toliko časa, da dobimo gladko zmes, ki jo vlijemo v velik plitek pekač, ki smo ga prej obložili s peki papirjem. Biskvit pečemo 10 minut v na 220 oC ogreti pečici.

    Pečen biskvit postavimo na delovno površino in ga zavijemo v rolado ter počakamo 20 minut, da se malo ohladi. Nato ga namažemo z marmelado in ga brez papirja ponovno zavijemo in za eno uro postavimo na hladno. Ohlajeno rolado narežemo na 1 cm debele rezine. Okroglo skledo obložimo s PVC kuhinjsko folijo, nato pa jo obložimo z rezinami rolade, tako da je notranjost sklede popolnoma pokrita.

    Želatino namočimo v hladno vodo in jo pustimo stati 5 minut. V kozici na šibkem ognju segrejemo vino, sladkor in limonin sok, samo toliko, da se sladkor stopi, pazimo, da ne zavre. Ožamemo želatino in jo raztopimo v topli vinski mešanici. Pustimo, da se nekoliko ohladi, nato pa jo vmešamo v stepeno sladko smetano ter zmes vlijemo v skledo. Po nadevu razporedimo še preostale rezine rolade in skledo postavimo v hladilnik za nekaj ur, da se smetana strdi.

    Na skledo ohlajene šarlote položimo narobe obrnjen servirni krožnik in skledo obrnemo, da se šarlota prekucne na krožnik. Na koncu jo še okrasimo z jagodami.


    Zadnji poseg: Sreda, 05.Februar 2025 ob 7:26:02

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    270 branj, 4 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Sreda, 05.Februar 2025 ob 7:26:02

    NOVI RECEPTI
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke
  • Borovničevo brusnična torta

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam..../: ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ