KUHINJA.COM | Hrustljavi teriyaki tofu z rižem in avokadom ...
Petek, 08.November 2024 ob 6:52:52
|
 |
|
|
|
Okusen in zdrav vegetarijanski obrok
|
|
Sestavine za hrustljavi teriyaki tofu z rižem in avokadom Tofu • 1 blok ekstra čvrstega tofuja, odcejenega in narezanega na kocke • 1/4 skodelice koruznega škroba • 1/4 skodelice navadne moke • 1/2 čajne žličke česna v prahu • 1/4 čajne žličke soli • 1/4 čajne žličke črnega popra
Teriyaki omaka • 1/4 skodelice sojine omake • 1/4 skodelice riževega kisa • 1 žlica medu • 1 strok česna, sesekljan • 1/4 čajne žličke sezamovega olja
Riž • 1 skodelica rjavega riža • 2 skodelici zelenjavne jušne osnove • 1/4 čajne žličke soli
Avokado • 1 avokado, narezan
Postopek
V posodi zmešajte koruzni škrob, moko, česen v prahu, sol in poper. Dodajte kocke tofuja in jih povaljajte v mešanici, da so enakomerno obložene.
Segrejte olje v večji ponvi na srednje visoki temperaturi. Tofu kocke pecite, dokler niso zlato rjave in hrustljave.
V majhni skledi zmešajte sojino omako, rižev kis, med, česen in sezamovo olje.
V večjem loncu zavrite zelenjavno jušno osnovo. Dodaj riž in sol. Zmanjšaj temperaturo, pokrij in kuhaj 15-20 minut oziroma dokler riž ni mehak.
V skledo naložite plast riža, avokado in hrustljavi tofu. Prelijte s teriyaki omako.
Postrezite
|
Zadnji poseg: Petek, 08.November 2024 ob 6:57:34 |
|
Komentarji 0
Ni komentarjev ......
Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
171 branj, 3 tiskanj, Komentarjev: 0 |
|
|
|