KUHINJA.COM | Mafini s čokolado ...
|
Petek, 06.Oktober 2023 ob 5:38:34
| 
 |
|
|
Sestavine
za mafine s čokolado
2 jajci
70 g sladkorja
1 žlička vaniljevega sladkorja
200 g moke
2 čajni žlički pecilnega praška
1/2 čajne žličke sode bikarbone
ščepec soli
1 dcl olja
1,5 dcl mleka
100 g čokoladnih kapljic
Postopek
V posodi z žlico zmešamo suhe sestavine. Moko, pecilni prašek, sodo in ščepec soli presejemo v skledo. Dodamo še vaniljev sladkor in sladkor, nato pa vse skupaj dobro premešamo.
V drugi posodi zmešamo mokre sestavine. Počasi jim dodamo suhe sestavine in vse skupaj ponovno dobro premešamo. Nato v testo vmešamo več kot polovico čokoladnih kapljic, preostale kapljice pustimo za okrasitev.
V vdolbinice pekača za mafine razporedimo papirnate posodice in jih s testom napolnimo do 3/4, saj med peko narasejo. Modelčke za mafine namastimo z maslom in potresemo z moko ali s sladkorjem v prahu, višek pa iztresemo.
Mafine potresemo s preostankom čokoladnih kapljic, nato pa jih pečemo v ogreti pečici okoli 15 minut na 180°C.
|
| Zadnji poseg: Petek, 06.Oktober 2023 ob 5:40:21 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 242 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
