KUHINJA.COM | Borovničeva marmelada ...
|
Sreda, 04.Oktober 2023 ob 6:23:29
| 
 |
|
|
Sestavine
1 kg borovnic
800 g rjavega sladkorja
1 limona
Priprava
Borovnice operemo, odcedimo in položimo v posodo za kuhanje. Počasi jih segrevamo in ko zavrejo, dobro premešamo. Po okoli 10 minutah dodamo sladkor in stisnjen sok limone. Marmelado kuhamo 20 do 30 minut.
Preizkus želiranja naredimo s pomočjo v zamrzovalniku ohlajenega krožnika, na katerega položim žličko marmelade in gremo s prstom skozi marmelado. Če se vmes naredi prazen prostor, je marmelada gotova in jo lahko prestavimo v kozarčke, ki smo jih prej za 15 minut postavili v pečico, segreto na 80 °C.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 04.Oktober 2023 ob 6:36:48 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 153 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
