KUHINJA.COM | Posebni polpeti ...
|
Nedelja, 01.Oktober 2023 ob 7:23:38
| 
 |
|
|
Sestavine
150-200 g mletega mešanega mesa
2 žlici ovsenih kosmičev
1/2 čebule
1 žlica sezama
ščep kumine
ščep mletega česna
1 jajce
sol
Priprava
Čebulo narežemo na drobne kose in jo popražimo na 1 žlici olja. Ko postekleni, ji dodamo ovsene kosmiče in popražimo 5 minut. Dodamo še sezam, kumino in česen ter popražimo še par minut. Odstavimo ponev in ohladimo mešanico.
Ohlajeno mešanico stresemo k mletemu mesu. Dodamo še jajce in sol. Sestavine z vilicami zmešamo v enotno zmes. Oblikujemo dve večji polpeti – lahko tudi več manjših. Od oblike, debeline in velikosti polpet je odvisen čas peke. Zapecite jih do zlato-rjave barve.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 01.Oktober 2023 ob 7:25:16 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 308 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
