KUHINJA.COM | Borovničev sirup ...
|
Torek, 19.September 2023 ob 7:26:02
| 
 |
|
|
Sestavine
3 l borovnic
2 l prekuhane vode
40 g vinske kisline (lahko uporabimo tudi citronsko)
Priprava
1 Borovnice operemo in zmeljemo v multipraktiku. Prelijemo jih v večjo posodo, da lahko dodamo dva litra ohlajene prekuhane vode in 40 g kisline. Vse skupaj pustimo pokrito počivati 48 ur.
2 Zmes nato precedimo skozi cedilo, nato pa še dvakrat skozi vedno gostejšo tkanino, kot je prepognjena gaza. Ostanek popolnoma ožamemo, ostanke borovnic pa zavržemo.
3 Kolikor litrov soka dobimo, toliko sladkorja v kilogramih dodamo. Vse skupaj mešamo toliko časa, da se popolnoma stopi.
4 Sok prelijemo v steklenice, ki smo jih pred tem oprali in posušili ter sterilizirali v pečici.
|
| Zadnji poseg: Torek, 19.September 2023 ob 7:28:39 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 158 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
