KUHINJA.COM | Vložene hruške z ingverjem ...
|
Četrtek, 24.Avgust 2023 ob 11:08:47
| 
 |
|
|
Sestavine
Količina: Za ca. 2 srednje velika kozarca za vlaganje
4 trde hruške
kos ingverja
2 žlici sladkorja
pol bio limone
20 ml jabolčnega kisa
500 ml vode
limonin timijan
Priprava
Olupljene hruške razpolovimo in jim odstranimo peščišče, olupljen ingver pa narežemo na lističe. V loncu zmešamo sladkor, limonin sok, nastrgano limonino lupinico, kis, ingver in vodo. Limonin timijan operemo, z njega otresemo vodo in lističe drobno sesekljamo. Timijan in hruške damo v pripravljeno limonino vodo in približno 5 minut kuhamo pri nizki temperaturi.
Pazimo, da hrušk ne razkuhamo, saj morajo ostati čvrste na ugriz. Lonec odstavimo, iz prevretka vzamemo hruške in oboje pustimo, da se ohladi. Hruške damo nazaj v ohlajeni prevretek in jih v njem mariniramo čez noč. Naslednji dan vložene hruške prelijemo v čiste kozarce za vlaganje.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 05.Oktober 2023 ob 9:25:50 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 171 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
