KUHINJA.COM | Kinder bueno brownie ...
|
Petek, 27.December 2024 ob 17:34:57
| 
 |
|
|
|
Kinder bueno brownie je precej dekadentna sladica. Browniji imajo gosto in sočno teksturo, ki jo presekajo slastne čokoladice kinder bueno. Zelo čokoladno in zelo okusno.
Je odlična sladica za zabave ali piknike. Njihova priprava je hitra, enostavna in uspeh je vedno zagotovljen. Paziti moramo le, da jih ne prepečemo saj potem izgubijo karizmatično sočno sredico, ki naredi brownije tako okusne.
Če ste pa bolj ljubitelji teksture biskvita oziroma kolača vas pa tudi daljši čas peke ne more odvrniti od brezmejnega uživanja v tej bogati sladici.
|
|
Količina: 16 kosov
Sestavine:
200 g masla
100 g temne čokolade 70%
100 g mlečne čokolade
3 jajca
250 g rjavega sladkorja
50 g temnega kakava
100 g moke
½ žličke soli
240 g Kinder Bueno čokolad
Priprava:
Pečico segrejemo na 180 °C in obložimo kvadratni pekač (20 x 20 cm) s papirjem za peko.
V kozici stopimo maslo in vanjo stresemo nadrobljeno temno in mlečno čokolado.
Počakamo 2 minuti in premešamo, da se čokolada v celoti raztopi. Pustimo ob strani za kasneje.
V večjo skledo ubijemo jajca in dodamo rjavi sladkor.
Z ročnim mešalnikom stepamo 3-4 minute, da dobimo svetlo in puhasto maso.
K jajčni masi počasi prilivamo stopljeno čokolado in maslo. Med vlivanjem neprestano mešamo z mešalnikom.
Dodamo presejano moko, temni kakav, sol in premešamo z lopatko. Mešamo le toliko časa, da dobimo enotno povezano maso.
V pekač vlijemo tretjino mase za brownije, ki jo zravnamo in čez položimo polovico Kinder bueno čokoladic.
Nato čez čokolade zopet preljemo tretjino mase in čez razporedimo preostalo polovico čokolad. Čokolade prelijemo z zadnjo tretjino mase, ki jo z lopatko enakomerno razporedimo po pekaču.
Brownije pečemo 25-30 minut na sredini in brez ventilacije. Brownije popolnoma ohladimo v pekaču, šele nato jih razrežemo in postrežemo.
Nasveti:
Z njimi se lahko sladkamo skoraj teden dni, če jih hranimo v zaprti posodi in v hladilniku.
|
| Zadnji poseg: Petek, 27.December 2024 ob 17:41:42 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 238 branj, 3 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...