KUHINJA.COM | Banana split ...
|
Torek, 26.September 2023 ob 10:23:12
| 
 |
|
|
Sestavine
za štiri osebe
4 zrele banane
po 4 kepice čokoladnega, vaniljevega in jagodnega sladoleda
4 dl sladke smetane, od tega 1 dl za čokoladni preliv
1 vaniljev strok
30 g sladkorja v prahu
80 g olupljenih in grobo zdrobljenih lešnikov ali mandljev
4 žlice limoninega soka
4 kandirane višnje
100 g čokolade z vsaj 70% deležem kakava
30 g masla
Postopek
1 V ponvi rahlo popražimo nasekljane, olupljene mandlje ali lešnike. V vodni kopeli stopimo na koščke nalomljeno čokolado in maslo, prilijemo še 1 dl vroče sladke smetane, dobro premešamo in malo ohladimo.
2 Medtem čvrsto stepemo preostalo sladko smetano s sladkorjem v prahu in vsebino vaniljevega stroka.
3 Banane olupimo, razpolovimo in pokapljamo z limoninim sokom, da ne potemnijo. Limonin sok tudi poudari okus banan.
4 Pripravimo si štiri podolgovate skledice, v katerih bomo postregli sladico. Med dve polovici banane položimo po tri kepice sladoleda (po eno kepico vsakega okusa), prelijemo s stopljeno čokolado, okrasimo s stepeno sladko smetano in potresemo s popraženimi lešniki.
5 Za pikico na i pa postavimo še kandirano višnjo na vrhu.
|
| Zadnji poseg: Torek, 26.September 2023 ob 10:25:04 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 69 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...