KUHINJA.COM | Japonska jajca ...
|
Torek, 29.Avgust 2023 ob 11:06:29
| 
 |
|
|
Čas priprave: 55 min
Sestavine
za 9 porcij
9 x Jajca
2 žlici Sezamovo seme
½ skodelice Majoneza
2 žlički Sojina omaka
2 žlički Rižev kis
1/2 Čebula
4 žlice Drobtine - krušne
Priprava
Jajca dajte v ponev in jih prelijte z vodo. Zavrite in pustite stati 15 minut v vroči vodi. Jajca vzemite iz vroče vode, ohladite pod hladno tekočo vodo in olupite.
Sezamova semena na srednji temperaturi kuhajte in mešajte, dokler rahlo ne porjavijo, približno 3 minute. Odstranite in ohladite na krožniku, obloženem s papirnato brisačo.
Vsako jajce po dolžini prerežite na pol; rumenjake dajte v kuhinjski robot skupaj z majonezo, s sojino omako in z riževim kisom. Mešajte do gladkega. v mešanico rumenjakov dodajte zeleno čebulo in drobtine enakomerno premešajte.
Polovice beljakov razporedite na servirni krožnik; v beljake položite žlico rumenjakove zmesi. Potresite s popečenimi sezamovimi semeni.
|
| Zadnji poseg: Torek, 29.Avgust 2023 ob 11:06:29 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 132 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...