KUHINJA.COM | Pohorska omleta ...
|
Sobota, 05.Avgust 2023 ob 15:07:36
| 
 |
|
|
SESTAVINE:
3 beljaki
3 rumenjaki
3 žlice moke
3 žlice sladkorja
3 žlice brusnične marmelade
sladke smetane
sladkorja v prahu
Število serviranj: 2
PRIPRAVA:
Za pohorsko omleto stepemo beljake v trd sneh ter vanj počasi vsujemo sladkor. Dodamo rumenjake in moko ter vse skupaj na rahlo premešamo. Pečico segrejemo na 220°C.
Okrogel tortni model (premer 22 cm) obložimo s peki papirjem. Testo vlijemo v model. Pečemo približno 12 minut, omleta mora zarumeneti. Vmes čvrsto stepemo sladko smetano. Še vročo omleto namažemo z brusnično marmelado, jo prepognemo in položimo na krožnik. Pohorsko omleto posujemo s sladkorjem v prahu in okrasimo s stepeno smetano.
Pri tem receptu lahko namesto brusnične marmelade uporabimo tudi džem ali pa vložene brusnice. Po želji lahko pohorsko omleto obložimo tudi z različnim sadjem. Sladko smetano lahko tudi izpustimo.
|
| Zadnji poseg: Sobota, 05.Avgust 2023 ob 15:07:36 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 153 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...