Huda suša je povzročila visoko rast cene koruze
Huda su??a, ki je prizadela Evropo, ZDA in Rusijo in visoka cena nafte sta povzročili močno podra??itev p??enice in koruze povsod po svetu, kar bo vplivalo na podra??itve mesa in kruha v Sloveniji.
Zaradi visokih cen koruze in p??enice so posledično začeli cene dvigovati tudi slovenski peki in mesarji. Tako so napovedane podra??itve kruha, nekateri mesarji pa so ??e podra??ili svoje izdelke. Po poročanju Financ se bo meso podra??ilo od 12 do 26 odstotkov. Tako v Sparu kot v Mercatorju so napovedali, da bodo spo??tovali ??elje pridelovalcev hrane po vi??jih cenah.
P??enica zanimava za ??ivalsko krmo
Pridelek koruze je v ZDA zaradi su??e kar polovico ni??ji od pričakovanega, kar močno dviga ceno koruze na pari??ki borzi. Zaradi visokih cen nafte pa je zanimiva tudi za pridelovalce etanola, kar ??e dodatno dviga njeno borzno vrednost. Rast cen koruze je povzročila tudi rast cen p??enice, saj so jo začeli uporabljati za krmo ??ivali namesto koruze.
P??enica se je tako na pari??ki borzi letos podra??ila za 36 odstotkov, koruza pa za 34. Cena tone p??enice je tako konec avgusta zna??ala 262,75 evra za tono, medtem ko je bila cena tone koruze 253 evrov. Moka se je zato v Sloveniji ??e avgusta podra??ila med 10 in 15 odstotki, tako da so podra??itve kruha v prihodnjih dneh tako rekoč neizogibne.
Najbolj se bo podra??ilo svinjsko meso
Največji dvig cen mesa gre pričakovati pri svinjskem mesu, ki se je letos podra??ilo kar za 26 odstotkov. Goveje meso je dra??je 13 odstotkov, medtem ko perutninarji napovedujejo dvig cen za 10 do 15 odstotkov. Na dvig cen nameravajo reagirati tudi veliki trgovci. Ob tem sicer napovedujejo pogajanja glede novih cen ??ivil, toda ob tem opozarjajo, da se zaradi novih vi??jih cen ne bodo mogli izogniti podra??itvam.
|
