Jajčevca operemo in narežemo na dva do tri milimetre debele kolobarčke.
Sestavine: 2 srednje velika jajčevca, strok česna, čebula, drobnjak, peter??ilj, pol lončka kisle smetane, kis, sol, olje, poper, majoneza, gorčica.
Jajčevca operemo in nare??emo na dva do tri milimetre debele kolobarčke, ki jih na hitro na malo olja zapečemo po obeh straneh.
Ohlajenim po okusu dodamo kis, olje, česen, peter??ilj, drobnjak in drobno sesekljano čebulo, solimo in popramo, vme??amo kislo smetano. Po ??elji solati dodamo čajno ??ličko gorčice ali majoneze.
?e imate radi bolj pikantno, lahko dodate tudi malo hrena. Ponudite hladno.
|
