Prerezani ciabatti obložimo z gobami, s suhimi paradižniki in z mocarelo.
Sestavine: 2 večji čebati, 2 stroka česna, 40 dag ostrigarjev, olivno olje, 5 dag v olju vlo??enih paradi??nikov, 4 ??lice paste iz črnih oliv, 15 dag mocarele, peter??ilj, sol, poper.
Gobe očistimo in nare??emo na večje ko??čke. Popra??imo jih na olju ter začinimo s soljo, poprom in z nasekljanim česnom. Suhe paradi??nike odcedimo.
Obe čebati prere??emo na pol in vsako polovico nama??emo z olivno pasto. Oblo??imo jo z ostrigarji in s suhimi paradi??niki ter z mocarelo. Postavimo v pečico, ki smo jo ogreli na 200 stopinj Celzija, in pečemo dobrih pet minut. Potresemo s peter??iljem in postre??emo.
