 GOBE Belokožni kukmak (užitna), Agáricus chionodérmus ... |
|
EU-SEARCH | Belokožni kukmak (užitna), Agáricus chionodérmus ...
|
Belokožni kukmak (užitna)
Agáricus chionodérmus
Rod: Agaricus - kukmaki
ZNAČILNOST: ima klobuk s tanko belo kožico in rahel vonj po karbolu, vendar je užitna goba, strupene vrste kukmakov pa imajo močnejši in izrazitejši vonj po karbolu.
KLOBUK: 5-15 cm, pri mladi gobi je izbočen, nato se hitro razširi, pri stari gobi pa je skoraj raven, snežno bele barve, ki počasi postaja rumenkasta, klobuk je belo vlaknat oz. ima tanko belo kožico in se lušči.
TROSOVNICA: lističi so bele barve do svetlo rožnate, pri starih gobah pa temno rjave barve, gosti.
BET: 4-14 x 1-3 cm, bele barve kot klobuk, dolg, debel, ima luskasti obroček z dvojnim robom, spodnji obroč je zelo visoko nad dniščem beta, v dnišču odebeljen.
MESO: belo, v sredini beta rahlo rumenkasto, z rahlim vonjem po karbolu, neznačilnega okusa.
TROSI: 8.5-10 x 5-6 µm, elipsoidni, gladki, trosni prah je škrlatno rjave barve.
RASTIŠČE: raste na gozdnem robu, ob robovih cest, večinoma v iglastem gozdu, poleti in v začetku jeseni, ni pogost.
Čas rasti: -VI-VII-VIII-IX-
UPORABNOST: užitna.
Zaradi rahlega vonja po karbolu je potrebna previdnost zaradi morebitne zamenjave s podobnimi kukmaki, ki imajo močnejši vonj po karbolu, kot npr. karbolni kukmak (Agaricus xanthoderma) ali ščitkani kukmak (Agaricus praeclaresquamosus). ...
|
|
