1 skodelica skute ali 225 g (najboljša je polnomastna) 3 velika jajca 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta 1 jedilna žlica javorjevega sirupa (plus dodatno za serviranje) 1 1/4 skodelice moke (univerzalne ali polnozrnate) 1 čajna žlička pecilnega praška 3 jedilne žlice kokosovega olja (stopljenega in ohlajenega) 3 jedilne žlice mleka po izbiri (ali do 1/4 skodelice za tanjše palačinke)
Priprava:
V veliki skledi zmešajte suhe sestavine.
V blender ali mešalnik dajte skuto, jajca, vanilijo, javorjev sirup in mleko ter zmiksajte do gladkega.
Zmes dodajte suhim sestavinam in nežno premešajte.
194 ogledov
