TISKANJE RECEPTA | Ameriške palačinke po naše ...
Ameriške palačinke po naše
|
 Sestavine za 4 ljudi
4 srednje velika jajca
2 dl mleka
6 do 7 zvrhanih žlic moke
1 vaniljev sladkor
ščepec soli
košček masla
dodatki po izbiri (marmelada, sadje, med, javorov sirup ...)
Priprava
Ločimo jajca. Iz beljakov naredimo sneg.
Rumenjake v skodelici zmešamo z mlekom, moko, vaniljinim sladkorjem in ščepcem soli.
Rumenjakovo zmes previdno vmešamo k snegu.
Na ponvi segrejemo maslo in potem z žlico dodajamo maso. Ena ameriška palačinka – dve žlici mase.
Na srednjem ognju popečemo z obeh strani.
Postrežemo z izbranimi dodatki: mi smo izbrali borovničevo marmelado in na grobo nasekljane orehe.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni