VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Ocvrte zdrobove kroglice s čokolado in pomarančo ...


    Ocvrte zdrobove kroglice s čokolado in pomarančo
    Sestavine:

    500 ml mleka
    125 g pšeničnega zdroba
    60 g sladkorja v prahu
    100 g temne čokolade
    110 g mascarponeja
    žlička arome pomaranče
    2 jajci
    50 g krušnih drobtin
    100 g mletih mandljev

    Priprava:

    Mleko zavremo, dodamo sladkor in postopoma vmešavamo zdrob.
    Zdrob mešamo in kuhamo par minut. Ko se zgosti, ga odstavimo z ognja.

    Skuhan zdrob vlijemo v širok pekač in ga pustimo, da se ohladi.

    Nato nadrobimo čokolado in jo stopimo nad vodno kopeljo.

    Stopljeno čokolado odstavimo in jo rahlo ohladimo.

    K čokoladi primešamo mascarpone in aromo pomaranče.

    Čokoladno zmes prestavimo v širšo skledo, jo pokrijemo ter prestavimo v hladilnik za dobre pol ure, da se strdi.

    Iz ohlajene čokolade oblikujemo za lešnik velike kroglice.

    Sedaj čokoladne kroglice ovijemo v zdrob, ki smo ga ohladili.

    Oblikovane zdrobove kroglice spaniramo. Sprva jih pomočimo v razžvrkljana jajca, nato v drobtine in na koncu še v mlete mandlje.

    Spanirane zdrobove kroglice prestavimo za pol ure postavi v hladilnik.

    Nato segrejemo olje in vanj položimo 3-4 kroglice. Kroglice cvremo slabi dve minuti, nato jih odcedimo in prestavimo na papirnato brisačko.

    Kroglice postrežemo tople.

    Nasveti:

    Priprava kroglic zahteva kar nekaj časa in malce več packanja. Naj vas to ne ustavi, saj se v njih zelo uživa.

    Zdrobove kroglice lahko napolnimo tudi z različnimi lešnikovimi in kakavovimi namazi.
      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ