TISKANJE RECEPTA | Bananine palačinke z musliji, grškim jogurtom in medom ...
Bananine palačinke z musliji, grškim jogurtom in medom
Sestavine
3 banane 3 Jajca 4 žlice moke ½ zavojčka pecilnega praška 5 žlic muslija Žlička cimeta v prahu 200 g grškega jogurta Med Kokosovo olje za pečenje
Priprava
V skledi pretlačimo banane
Dodamo jajca, pecilni prašek, moko in dobro premešamo z metlico Nato primešamo muslije
V ponvi segrejemo kokosovo olje
Spečemo palačinke, pečemo jih približno 1 – 2 minuti na vsaki strani Postrežemo z grškim jogurtom in prelijemo z medom
Nasveti:
Pri pripravi mase za bananine palačinke lahko moko tudi popolnoma izpustite. To bo sicer nekoliko vplivalo na teksturo palačink in jih bo posledično malce težje obračati, vendar so v tem primeru pripravljene brez glutena.
Grški jogurt lahko nadomestite z navadnim. V kolikor ciljate za čimbolj zdravo različico pa priporočamo, da uporabite grški jogurt z 0% maščobe. Fino pa se obnese tudi skyr ali pusta skuta
K palačinkam lahko postrežemo tudi nekaj svežega jagodičevja.