TISKANJE RECEPTA | Pikantna solata s kuskusom ...
Pikantna solata s kuskusom
|
 Sestavine:
100g kuskusa
200g čičerike iz konzerve
100ml vroče piščančje jušne osnove
sok in naribana lupina ene limone
1 nasekljana in popečena rdeča paprika
25g prepraženih mandljevih lističev
pest nasekljanih listov mete
2 žlici navadnega grškega jogurta
1 žlica pekoče omake harissa
Priprava:
Dajte kuskus in čičeriko v skledo in prelijte z jušno osnovo.
Pokrijte in pustite 5-10 minut, dokler kuskus ne vpije jušne osnove
Pustite, naj se malo pohladi, potem pa prelijte z limoninim sokom, potresite z limonino lupinico, popoprajte, dodajte mandlje in meto.
Prelijte z jogurtom in kapljico pekoče omake ter postrezite.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni