 Sestavine:
60 g moke
60 g sladkorja
sol
300 ml mleka
300 ml sladke smetane
4 jajca
20 g masla
275 g listnatega testa
jagodičevje
Postopek:
V posodi zmešamo moko, sladkor, mleko, ščep soli, sladko smetano, jajca in stopljeno maslo. Tortni model po dnu in ob robovih obložimo s plastjo listnatega testa in vanj prelijemo zmes.
Pečemo 35 minut v pečici pri 160 °C, potem pa še 10 minut pri 190 °C.
Ko se strjenka ohladi, jo lahko po želji okrasimo z jagodičevjem in postrežemo.
|
Natisni