VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Hitro pecivo s skuto in rozinami ...


    Hitro pecivo s skuto in rozinami
    Sestavine za 8 ljudi

    Biskvit

    3 jajca
    5 žlic sladkorja
    1 vrečka vanilijevega sladkorja
    12 žlic moke
    1 vrečka pecilnega praška
    4 žlic mleka
    6 žlic stopljenega masla (ali olje)
    naribana lupinica bio limone

    Nadev

    500 g skute
    5 žlic sladkorja
    2 vrečki vanilijevega sladkorja
    1 jajce
    1 žlica ostre moke
    sok ene limone

    Dodaten nadev

    100 g rozin

    Postopek

    Rozine preberemo, operemo in jih stresemo v posodico, kjer jih prelijemo z vročo vodo. Po želji dodamo tudi malo ruma. Pustimo, da se namakajo 5 minut. Maslo stopimo v mikrovalovni pečici ali na kuhalniku. Pred uporabo ga ohladimo na sobno temperaturo. V manjši skledi zmešamo presejano moko in pecilni prašek.

    Jajcem dodamo navaden in vanilijev sladkor ter jih penasto stepemo. V stepena jajca izmenično vmešamo mešanico suhih sestavin in mleka. Na koncu vmešamo še stopljeno maslo (ali olje) in limonino lupinico. Masa, ki jo na koncu dobimo, mora biti enotna in gladka, a tako tekoča, da jo lahko vlijemo v pekač. Če je pregosta, dodamo še malo mleka.

    Polovico mase vlijemo v pomokan in namaščen pekač (velikosti 20 x 30 centimetrov). Biskvit 10 minut pečemo na 180 stopinjah Celzija.

    Medtem ko se biskvit peče, pripravimo nadev. V skledi v enotno maso zmešamo jajca, sladkor in skuto. Na koncu primešamo še odcejene rozine, moko in limonin sok.

    Iz pečice vzamemo na pol pečen biskvit in nanj enakomerno debelo namažemo pripravljen nadev. Po nadevu polijemo preostanek biskvitne mase.

    Pecivo pečemo v ogreti pečici še 20-30 minut. Pečeno je, ko se po vrhu zlato rjavo zapeče.

    Preden pecivo postrežemo, ga ohladimo. Ohlajeno potrosimo s sladkorjem v prahu, narežemo na poljubne kose in postrežemo.
      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ