VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Kislo-pekoča juha s piščancem ...


    Kislo-pekoča juha s piščancem
    Sestavine:

    1,5 l piščančje jušne osnove (ali vode in jušne kocke)
    3 žlice sojine omake
    1 žlička svežega naribanega ingverja (ali 1/2 žličke sušenega)
    1 strok naribanega svežega česna (ali 1/2 žličke sušenega)
    1 žlička sezamovega olja
    1/2 žličke sladkorja
    1/2 žličke (belega) popra
    1/2 žličke čilijevih kosmičev
    200 g piščančjega fileja Natur Premium Perutnine Ptuj
    150 g gob
    1 korenje
    1 velika žlica sušenih gob
    150 g tofuja
    65 ml jabolčnega kisa (ali riževega kisa)
    40 g gustina + 125 ml vode
    2 jajci
    1 mlada čebula

    Priprava

    Sušene gobe namočte v vreli vodi in jih puste počivati 5 minut. Nato jih vzemite iz tekočine in dajte na stran. Gobe očistite in narežite na rezine. Korenje narežite na velikosti vžigalic. Tofu narežite na kocke. Jajci razžvrkljajte. Skupaj dobro zmešajte vodo in gustin. Zeleni del mlade čebulice narežite na kolute.

    Juha 1:

    V kozico zlijte piščančjo osnovo, dodajte sojino omako, ingver, česen, čili, poper, sladkor in sezamovo olje ter zavrite. Dodajte piščanca, sveže gobe in korenje ter kuhajte 15 minut.

    Juha 2:

    V kozico nato dodajte sušene gobe, tofu in kis ter zavrite in kuhaj še 5 minut.

    Dokončanje:

    Počasi v kozico nato med nenehnim mešanjem zlijte mešanico gustina in kuhajte, da se juha zgosti. V juho nato počasi zlijte še razžvrkljana jajca in pustite 5 sekund, nato pa premešajte, da dobite jajčno zakuho.

    Postrezite:

    Poskusite in po potrebi dodajte še malo sojine omake. Dodajte mlado čebulo, premešajte in postrezite.
      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ