VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Čokoladne rezine s hruškami ...


    Čokoladne rezine s hruškami
    Sestavine:

    • 1 g pločevinka hrušk
    • 150 g masla ali margarine
    • 150 g sladkorja
    • 1 vrečka vaniljinega sladkorja
    • 3 kosi jajca
    • 150 g moke
    • 2 žlički pecilnega praška
    • 40 g kakava v prahu
    • 80 g nastrgane temne čokolade (lahko 1/2 temne in 1/2 mlečne)
    • 5 dl sladke smetane za stepanje
    • 2 vrečki vaniljinega sladkorja
    • 4 vrečke urtjca za smetano
    • 450 g goste kisle smetane ali smetane za kuhanje
    • 50 g sladkorja
    • 60 g čokoladnih ostružkov za okras

    Priprava:

    Hruške damo v cedilo, da se dobro odcedijo, sok prestrežemo in prihranimo. Pravokotni pekač velikosti 30 x 40 cm namažemo z maslom. Pečico ogrejemo na 180 stopinj.

    Moko zmešamo s pecilnim praškom in kakavom. V skledi penasto umešamo maslo ali margarino, sladkor in vaniljin sladkor. Postopoma primešamo jajca in vsako vmešavamo 1/2 minute. Nato primešamo moko s kakavom in nazadnje še nastrgano čokolado.

    Testo damo v pekač in ga poravnamo. Hruške narežemo na rezine in z njimi obložimo testo, nekaj jih prihranimo za okras. Pekač damo v ogreto pečico in pečemo 35 minut. Ko je testo pečeno, pekač preložimo na mrežico, da se ohladi.

    Smetano za stepanje z vaniljinim sladkorjem in utrjcem čvrsto stepemo.

    V drugi skledi kisli smetani dodamo 50 g sladkorja in 0,5 dl nacejenega hruškovega soka ter dobro zmešamo. Narahlo primešamo stepeno smetano. Kremo namažemo na ohlajeno testo s hruškami in z vilicami nabrazdamo. Testo razrežemo na rezine in jih obložimo z rezinami hrušk in potresemo s čokoladnimi ostružki.

      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ