Sestavine
moka, voda, sol, jabolka, cimet v prahu in sok limone. Po želji v zavitek dodamo še rozine in g posujemo z ritritolom v prahu.
Postopek
Priprava zavitka je zelo preprosta in vam ne bo vzela veliko časa. Moko posujemo s soljo, ji dodamo vodo in zgnetemo v gladko maso, ki jo damo počivati v hladilnik za vsaj pol ure.
Za nadev jabolka olupimo in naribamo, jim dodamo cimet in sok limone ter dobro premešamo. Testo razdelimo na tri dele, vsakega razvaljamo v pravokotnik, posujemo z jabolki in zrolamo
Zavitke položimo v malce pomokan pekač enega poleg drugega in damo v predhodno pečico ter pečemo približno eno uro.
|