 SESTAVINE (4 porcije)
½ skodelice alg vakame
1 skodelica zelja, narezanega na tanke rezine
1 srednje veliko korenje, narezano
1 srednje velika svetla čebula, narezana
1/2 kg narezane špinače ali blitve
2 žlici olivnega olja
1 žica paste miso
PRIPRAVA
Alge namočimo v skodelico vode za 15 minut, nato jih razrežemo na majhne koščke ali rezance.
Medtem ko se alge namakajo, pripravimo zelenjavo.
Zelje, čebulo in korenček podušimo na olju, dodamo dve skodelici vode, alge in vodo, v kateri smo jih namakali. Kuhamo 20 minut.
Pasto miso zmešamo v skodelici, v katero smo dali nekaj žlic juhe.
Vso mešanico vlijemo v juho, premešamo in ponudimo.
|
Natisni