VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Limonin kolač ...


    Limonin kolač
    Sestavine, ki jih boste potrebovali:

    200 g moke,
    150 g sladkorja,
    1 pecilni prašek,
    4 jajca,
    100 ml rastlinskega olja,,
    100 ml mleka,
    sok dveh limon,
    naribana lupinica ene limone,
    1 žlica maka (opcijsko),
    sladkor v prahu za posip.

    Navodila za pripravo:

    Pečico segrejte na 180 °C in pripravite okrogel pekač za kolač. Pekač rahlo namastite in posujte z moko ali pa uporabite papir za peko.

    V večji posodi zmešajte suhe sestavine – moko, sladkor in pecilni prašek. Nato v drugi posodi stepite jajca, dodajte olje, mleko, limonin sok in naribano limonino lupinico. Mokre sestavine počasi vmešajte v suhe, dokler ne dobite gladke mase brez grudic. Če želite, lahko v zmes dodate tudi žlico maka za dodatno teksturo in okus.

    Maso prelijte v pripravljen pekač in postavite v ogreto pečico. Kolač pecite približno 30–35 minut, oziroma dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino kolača, ne ostane čist, ko ga izvlečete.

    Ko je kolač pečen, ga pustite, da se popolnoma ohladi v pekaču. Nato ga previdno vzemite iz pekača in posujte s sladkorjem v prahu. Če želite, ga lahko dekorirate tudi z rezinami limone in nekaj dodatnega maka, kar bo kolaču dalo poseben vizualni učinek.

    Limonin kolač narežite na trikotnike in postrezite s skodelico čaja ali kave. Če želite osvežilno različico, ga postrezite s kepico limoninega sladoleda.


    Nasveti za najboljši kolač

    Svežina limone:

    Uporabite sveže iztisnjen limonin sok in naribano limonino lupinico za najmočnejši okus. Priporočljivo je, da uporabljate ekološke limone, saj imajo neobdelano lupinico, ki ne vsebuje pesticidov.

    Tekstura:

    Če želite bolj sočen kolač, lahko pred peko v maso dodate žlico jogurta ali kisle smetane.

    Mak:

    Čeprav je dodajanje maka opcijsko, ta mala semena dodajo zanimivo teksturo in rahel oreščkast okus, ki se lepo poveže s kislostjo limone.

    Limonin kolač je odličen način, kako v svojo kuhinjo vnesti osvežilno noto. Njegov rahlo kiselkast okus limone in sladkor v prahu na vrhu ustvarjata popolno ravnovesje, ki se prilega tako poletnim kot zimskim mesecem. Preprost za pripravo in še bolj preprost za uživanje – vaši gostje bodo zagotovo navdušeni!

      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ