VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Lovska obara ...


    Lovska obara
    Sestavine

    1 kilogram divjačinske ali goveje pečenke brez kosti, narezane na 1-centimetrske kocke
    2 žlici svinjske masti ali gheeja
    4-1/4 skodelice vode, razdeljeno
    1/2 skodelice paradižnikove omake
    2 srednje veliki čebuli, narezani na kolobarje
    2 rebri zelene, narezani
    1 čajna žlička omake Worcestershire
    2 lovorjeva lista
    2 do 3 čajne žličke soli
    1/2 čajne žličke popra
    6 srednje velikih korenčkov, narezanih na četrtine
    1 velika repa, olupljena in narezana na kocke
    6 srednje velikih krompirjev, olupljenih in narezanih na četrtine
    1 skodelica zmrznjenega graha
    1 žlica škroba ali moke (lahko tudi izpustite, če želite, da je bolj zdravo)

    Priprava

    V pečici na srednji temperaturi na maščobi popecite meso.
    Dodajte 4 skodelice vode in postrgajte, da se iz ponve sprostijo vse rjave kapljice.

    Dodajte paradižnikov sok, čebulo, zeleno, worcester omako, lovorov list, sol in poper in pustite, da zavre.

    Zmanjšajte temperaturo; pokrijte in kuhajte 2 uri ter občasno premešajte.

    Zavrzite lovorjeve liste; dodajte korenje, blitvo in krompir. Pokrijte in kuhajte nadaljnjih 40 do 60 minut.

    Vmešajte grah in kuhajte še 10 minut.

    Koruzni škrob in preostalo vodo zmešajte v gladko zmes; vmešajte v juho in zavrite.

    Kuhajte in mešajte 2 minuti ali dokler se ne zgosti.
      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ